Bestilte denne da jeg skulle lage en curry fra Jamaica. Bestilte 100 gr, fikk 12 eller 14 stk, husker dessverre ikke nå, de var rundt 12 cm i lengde, ikke helt tørre så de luktet nydelig av litt rosin-aktig duft. Om du vil lage flakes eller pulver så er det bare å tørke dem litt i ovnen eller i en panne på svak varme om du vil riste dem. Herlig produkt jeg skjønte ikke var gammelt. Bestilte en torsdag før kl 12 og hentet dem fredag ettermiddag. Superfornøyd med frakttid, og sporing og ikke minst ferskheten av varen.
Etter å ha hatt Aleppo chili som favoritt, er denne absolutt på samme høyde smaksmessig. Brukes i nesten all matlaging, -fisk (-retter), kjøtt (-retter). Mild, og egner seg derfor til alt.
Denne bruker vi som hverdagspepper, Fårikålen har løftet seg flere hakk. Er litt sterkere enn pepper du finner i kryddrhylla på butikken, men ikke brennhet.
