Amazonas chilien er min favoritt i microplane kvernen, og brukes til det meste. For min del gir den en perfekt styrke og tilfører en nydelig liten syrlighet og smak med et «drag eller to» over pizzastykket.
Veldig aromatiske i lukten, lukter og setter noe mer smak enn de jeg har pleid å kjøpe i butikken. Antakelig ‘ferskere’. Har ennå ikke funnet annet en hele fine blader i posen. Bra og jevn størrelse.
