Har alltid et stort glass stående sammen med oljene ved komfyren og hiver oppi til det meste av supper, gryter, stapper og purèer. Delikat, litt søt og rund smak.
Marinerte skrei i olivenolje og marinaden i ca 10 min, før jeg stekte den i grillpanne. Da fisken flaket seg, skulle jeg bare smake på en bit, før jeg skulle ha den over på tallerken. Den var så god og så så delikat ut, att jeg spiste over halvparten av fisken, rett fra stekepannen. Den kom omsider over på tallerken, som en fiske taco og det var et måltid jeg skal lage igjen. Dette blir en ny ener i krydderhyllen.
Veldig stilige glass til krydder. Det følger med et klistremerke til å skrive innholdet på, men valgte Dymo tape som jeg satt på lokket. . Passer perfekt i krydderskuffen min!
Piri piri smaker ikke så mye på egenhånd, men det er en god ting fordi det lar deg bruke piri piri som det perfekte krydder for å gjøre noe sterkere uten å påvirke smaken på annen måte. Det er lett å justere styrken ved å bruke mindre eller mer piri piri og ulikt annet sterk mat så blir ikke piri piri sterkere med hver bit man spiser, den holder seg der den er gjennom hele måltidet.
