Veldig alsidig chili som kan brukes til mye meksikansk, men også mange internasjonale retter. Den kan enten bløtlegges eller males til pulver og brukes som en dry-rub blant annet. Ettersom det er en veldig mild chili så er den også ypperlig å bruke til chili crisp blant annet.
Veldig ryddig måte å oppbevare krydder. Mange poser med krydder blir fort uoversiktlig - ikke noe problem med disse da en kan ha etikett på siden og på toppen.
