Som en person med Ungarske foreldre, er jeg helt avhengig av ungarsk paprikapulver. Brukes nesten hver dag. Fantastisk smak og farge. Blir ikke Gulars uten.
Got this with the other spice jars. Good to use specially for that 4 colored pepper mix which i really like. Easily able to interchange with the other jar should you want to directly grind the other spice.
Super på kyllingfilet.Stek kyllingen i stekepanne, ta ut kjøttet, hell på vann og bruk sjyen og en boks matfløte til pannessus. Juster inn litt salt og pepper og en dæsh sennep🤩👍
Jeg testet ut Amcoor og tørrmarinaden "Sterk og syrlig" samt litt salt på torskefiletene og lot filetene ligge en stund før jeg stekte dem. "dette var godt", sa mannen min, " kan vi ha dette til middag i morgen også?" Og da må en si at krydderblandingen var vellykket !.Jeg bruker krydderkvernen Status og har krydderet jeg skal bruke oppi, og "kverner" krydderet på maten for å få bedre kontroll på fordelingen av krydderet.
Bruker dette hver dag, på alt fra middager til brødskiva. Det har absolutt en solid styrke, men oppleves ikke som overkill sånn jeg synes Carolina Reaper (naturligvis) gjør. 500 kr for 250g inkl. frakt er dyrt, men det varer til gjengjeld veldig lenge.
Kan ikke sammenlignes med vanlig oregano fra Middelhavet. Litt vanskelig å forklare, men jeg merker godt forskjell. Gleder meg til å bruke den i tacopulver. Har brukt den for å lahe marinade til Pollo Asado. Veeeeldig god!
