Et must i kraftsuppene mine. Og denne er bare så mye bedre enn de jeg har handlet i butikker hittil. Burde nok brukt det mye mer i andre sammenhenger også, for det har vidunderlig lukt.
Knuste denne pepperblandingen i morter, og tørrmarinerte en brisqet i 1 døgn før den røyk på grillen. Helt fantastisk lukt og smak på denne, anbefales!
Smaken av alkaliserten kakao minner mye om pottaske .kanskje litt for mye ,lurte hvordan smaker uten alkalisert.Ellers er fornøyd med Qualität,prisen og utvalg.
Mild røkt, god smak, gir ekstremt dyp rødfarge om du lager chilli olje. Brukt til å lage gochujang, ble ikke sterk; så veldig passende for en som ikke liker når det brenner for hardt på tunga. Personlig mikser jeg gochugaru med birds eye chilli flakes for å få fargen og styrken sånn som jeg liker den; når jeg lager chilli olje.
Flott produkt, skulle bare ønske jeg fant en kvern også for mine revmatiske hender som ville kverne min Ghost pepper som jeg kjøpte samtidig..men glasset er helt supert og passer flott til mitt bruk! Tommel opp!!!
Likte denne veldig godt, burde kjøpt flere. Hadde vært fint om den også kom i en størrelse større. Jeg kan ikke ha vært helt påkoblet da jeg åpnet pakken, for fant aldri merkelappene… Men d er antagelig min egen feil 😅
