Meksikansk inspiret vinaigrette med mange bruksområder
Gjør den perfekte dressingen til en meksikansk slaw, eller bruk den som en sterk saus til grillede reker eller pulled pork-taco.
Rett: Sauser og MarinaderKjøkken: Meksikansk
Mengde
4
Dl.Forberedelse
10
MinutterTilbereding
20
MinutterTotal tid
30
Minutter
Kokemodus
La enhetens skjerm være aktiv
Ingredienser
1.2 Dl. Vann
1.2 Dl. Eplesidereddik
1.2 Dl. Ferskpresset sitronsaft (ca. 2 sitroner)
0.8 Dl. Olivenolje
2 Ss. Ferskpresset limesaft (ca. 1 lime)
2 Ts. Honning
1.5 Ts. Økologisk tomatpulver
1 Ts. Meksikansk oregano
0.75 Ts. Salt
0.5 Ts. Basilikum, tørket
0.5 Ts. Hvitløkspulver
0.5 Ts. Sort pepper
0.5 Ts. Spisskum
1 Stk. Chipotle, finhakket uten frø og stilk
Slik gjør du
- Bruk et glas med tett lokk og rør ut tomatpulveret i vann til det er helt oppløst
- Tilsett eplesideredikk, sitronsaft, limesaft, olivenolje og honning og rør godt
- Tilsett resten, skru igjen lokket og rist kraftig
- Oppbevar i kjøleskapet til det er kjølig
